The 'J'

Soort: wit
Druifsoort: 37% Viognier 35% Chenin Blanc 17% Semillon 9% Rousanne and 2% Verdelho
Regio: Franschhoek
Jaar: -

De 'J' is een heerlijk complexe blend van 37% Viognier, 35% Chenin Blanc, 17% Semillon, 9% Rousanne en 2% Verdelho. Al deze variëteiten zijn levendig en aromatisch, wat de wijn veel steenfruit en bloemige tonen op de neus geeft. 70% van de blend werd gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten van de tweede en derde vulling, terwijl 30% in roestvrij staal bleef.

Dit is een enorm veelzijdige wijn die tegen vrijwel elk gerecht bestand is; of het nu pittig, vers, warm of koud is. De toets van eikenhout geeft de wijn complexiteit en rijkdom, terwijl hij in de kern helder en uiterst geconcentreerd blijft. Als u geniet van uw witte wijnen met een hartig of gerijpt karakter, kan het 2019-aanbod van The 'J' tot 10 jaar worden bewaard.