Dornier Sémillon
Specificaties
- Soort
- wit
- Druifsoort
- Sémillon
- Regio
- Stellenbosch
- Jaar
- -
De druiven werden met de hand geplukt en reeds in de wijngaard gesorteerd. Het sap fermenteerde in Frans eiken vaten van 300 liter (nieuw en tweede vulling). 10 Maanden rijping ‘sur lie’, maken deze Semillon ‘vol en romig.'
De neus is gevuld met aroma's van citroenschil, vers hooi en honing, aangevuld met een wasachtig karakter. Het palet is rijk aan smaken van zoete vruchten, citroenmeringue en lanoline. De heerlijk volle textuur wordt gesteund door een evenwichtige zuurgraad en aanhoudende afdronk.
Downloads
