Amica Sauvignon Blanc
Specificaties
- Soort
- wit
- Druifsoort
- Sauvignon Blanc
- Regio
- Jonkershoekvallei
- Jaar
- -
De ‘regels van het wijnmaken’ werden gebroken om te komen tot deze verfijnde Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc. Gemaakt door middel van wilde gisting en weggelegd (9 maanden) op oud Frans eiken.
Eerste geuren van witte bloemen en verse kruiden, worden ondersteund door die van zoet steenfruit en kamperfoelie, gecompleteerd door een mooie mineraliteit. Sappige notities van nectarine, limoen en citroengras doen watertanden. Een rond en romig mondgevoel wordt aangevuld met zachte mineraliteit, terwijl de zuurgraad bijdraagt aan een jeugdige en levendige afdronk. De Amica 2017 is een complexe en gestructureerde uiting van Sauvignon Blanc.
Downloads
