Protea Chenin Blanc
Specificaties
- Soort
- wit
- Druifsoort
- Chenin Blanc
- Regio
- West-Kaap
- Jaar
- -
Het wijnmakingsproces voor deze Chenin Blanc is vrijwel gelijk aan dat van de Sauvignon Blanc. Het enige verschil: de Chenin Blanc ‘verbleef’ 2 maanden sur lie in rvs-tanks voordat de verschillende delen werden samengevoegd en gebotteld.
De neus wordt geprikkeld door tropisch fruit notities van groene meloen, nectarine en abrikoos. De tong volgt dit profiel: helder, levendig, sappig; met subtiel citrus en een contrast van aardse tonen. Deze Chenin Blanc is pittig en fris met een mooie ruggengraat en een specifieke droge afdronk. Een ideale zomer wijn die eigenlijk in ieder jaargetijde niet te versmaden is.
Downloads
