Bloemcool Berg-en-Dal Oupa se Wingerd
Specificaties
- Soort
- rood
- Druifsoort
- grenache noir
- Regio
- berg en dal
- Jaar
- -
Berg-en-dal is de naam van de boerderij waar deze oude Grenache noir wijngaard in de Piekenierskloof vallei staat. De Grenache werd geplant in 1973, waardoor 2018 het 45e jaar is dat hij in deze gronden is gegrondvest, waar het extreme verschil tussen dag- en nachttemperaturen helpt om een gezonde omgeving te creëren voor wijngaarden op het droge land. Oude Grenache-wijnstokken zijn synoniem met dit gebied en enkele van de beste Grenaches worden geproduceerd uit druiven die hier worden geteeld. Sommigen zeggen dat de boeren hier in de jaren 80 en 90 niet de boodschap hebben gekregen om modieuze Cabernet Sauvignon te planten - en we zijn dankbaar dat ze dat niet deden!
Licht, helder rood in het glas. Laagjes verse cranberry, kers, fynbos en kruiden lokken de neus. In de mond brengen strakke tannines lineariteit in de aroma's van rood fruit en frisse zuren.
Downloads
