Specificaties

Soort

rosé

Druifsoort

blend

Regio

Paarl

Jaar

-

Een blend van Grenache Noir (45%), Carignan (29%) en Cinsault (26%); drie druivensoorten van drie verschillende wijngaarden. Respectievelijk Paarl, Swartland en Paarl. “Deze lichte rosé met haar frisse stijl, is een welkome nieuwe toevoeging aan de Fairview range. Een prachtige zomerwijn, boordevol fruit en complexiteit”, aldus winemaker Anthony de Jager.

De bleke rosé quartz kleur in het glas geeft een neus van aroma's van witte bloemen, rozen, aardbeien en frambozen, met hints van wintermeloen. Het mondgevoel is aangenaam fris, met smaken van rode grapefruit en bessen. De afdronk is lang en droog.

Geniet van deze rosé bij bijvoorbeeld zalm sushi, salades en/of romige pastagerechten.

Downloads

• tasting note